辣味醬油麴

辣味醬油麴（Spicy Shoyu Koji）以米麴與黑豆釀造醬汁天然發酵製成，融合麴菌酵素分解帶來的天然旨味與黑豆醬油的濃郁香氣，使料理風味更深層、更立體。本產品特別加入卡宴辣椒，它不但提供溫和而順口的辛辣感，也是備受推崇的優質香料，有助提升食慾、促進溫暖感及為日常飲食增添健康元素，在美味與健康之間取得更好的平衡。

同時加入本地漁產製作的魚乾、魷魚乾、蝦乾及昆布，令整體鮮味（Umami）更加明顯，層次更豐富。本產品 100% 天然、全程於香港製造，不含防腐劑及化學添加物，是喜愛微辣與旨味料理者的純淨、健康、多功能調味選擇。

食用方法：

• 用於炒菜、炆煮料理、燒汁、湯品調味，辣度柔順不嗆喉，旨味更明顯。
• 可作拌飯、拌麵、冷盤、沙律醬、韓式/日式風味料理 的升級調味。
• 可部分取代醬油或鹽使用，為料理帶來自然辣香與深度旨味。

保存方法：

• 本產品 100% 不含防腐劑及化學添加物，請務必冷藏保存。
• 開封後請冷藏，並建議於 30 日內食用完畢。