本素油 (純素)

「本素油」以我們親自於意大利農場挑選並直送香港的特級初榨橄欖油（EVOO）作為基底，配合有機迷迭香與有機百里香，以低溫慢浸方式細緻萃取香草天然幽香與層次。再加入意大利蒜頭，讓整體香氣更溫潤濃郁。

最特別之處，在於我們融合本地料理的靈魂元素——芫荽根與蔥。將根莖的清香、甘甜與淡淡泥土氣息緩緩融入橄欖油之中，令西式香草風味中帶有一抹熟悉而細膩的東方層次，形成獨特而平衡的香氣體驗。

每一滴都散發濃郁草本香、蒜香與天然植物甘甜，無論用於拌意粉、蘸麵包、調配沙律、烤蔬菜，或為蒸魚及海鮮提鮮點綴，都能輕鬆提升料理風味層次。

全素配方，天然無添加，無人工香料、無防腐劑，呈現最純粹的食材本味。

貯存方法：請存放於陰涼乾爽處，避免陽光直接照射。開封後請保持密封，以保留最佳香氣與風味。

食用方法

• 經典沾醬： 伴以海鹽或黑醋，作為手工麵包的惹味沾醬。
• 沙律輕食： 直接淋於沙律、牛油果或冷盤提味。
• 最後提鮮： 料理起鍋後（如意粉、燉飯、蒸魚、烤肉），淋於表面作精緻點綴。
• 低溫烹調： 適用於中低溫慢炒、烘烤蔬菜或海鮮。 (溫馨提示：為保留優質特級初榨橄欖油及香草的最佳風味，不建議用於大火爆炒或深層油炸。)

致敏原資訊：

• 本產品含有蔥蒜類及芫荽成分。如對相關植物有過敏反應，請謹慎食用。
• 本產品的生產廠房亦處理魚類、大豆及堅果類製品。