此產品並不適用於現金優惠券一同使用

🥢 共濟・古法醬油糭 × 2隻（每隻約 350g）

以發芽酵製雜豆、自家熟成醬油及慢火調味製作，口感層次豐富，帶有自然豆香與糭葉清香。

✨ 發芽酵製

✨ 先蒸後炒
✨ 酒蒸處理
✨ 無精製糖配方

🥢 共濟・古法咸肉糭 × 2隻（每隻約 350g）

選用本地豬肉，以自家醬油膏、醬油麴及玫瑰露酒熟成醃製，配搭酒蒸蝦乾與流心鹹蛋黃，香氣濃郁而不膩。

✨ 自家醬油麴熟成
✨ 澳洲桉樹蜜糖慢醃
✨ 蝦乾先酒蒸後煎香
✨ 鹹蛋黃酒焗出油

🌶 海皇XO醬 × 1樽（50g）

以瑤柱、金華火腿、蝦米等多款海味慢火熬製，層次濃厚鮮香，適合拌麵、炒飯、蒸海鮮或作醬料使用。

🌶 麻辣花椒油 × 1樽（50g）

選用四川紅花椒、青花椒及多款辣椒低溫慢煉，以牛油果油作基底，帶出層層麻香與溫潤辣感。

保存方法：

請保存於攝氏 -18°C 或以下。
XO醬及花椒油開封後請冷藏保存。

食用建議：

糭類建議徹底翻熱後食用。
可配搭海皇XO醬或麻辣花椒油一同享用，提升風味層次。

注意事項：

• 本產品含有甲殼類動物、魚類、蛋類、大豆、花生及含麩質穀類。
• 不含防腐劑及化學添加物。
• 產品採用天然食材製作，每批味道及顏色或略有不同，屬正常現象。

我們相信，一隻真正好食的糭，唔只係餡料豐富，仲係每一個細節都願意花時間、工序同心機去做好。
由發芽、發酵、酒蒸、慢醃，到自家醬油麴熟成，每一步都希望帶出更天然、更有層次、更少負擔嘅風味。

今年端午，共濟食品推出兩款手工糭品：
「咸肉糭」及「醬油糭」，用最傳統嘅精神，加入我哋對食材同工藝嘅堅持。

共濟・古法咸肉糭 🥢

以自家熟成醬油膏、醬油麴、玫瑰露酒醃製本地豬肉，配搭先酒蒸後煎香嘅本地蝦乾、發芽再酵製嘅意大利雜豆，以及酒焗出油嘅鹹蛋黃。
糯米加入牛油果油、自製五香粉、大地魚粉等慢慢炒香，讓米香、肉香與醬香層層交織。

每一隻糭，都經過長時間醃製與細火調味，唔追求重口味，而係追求「越食越香」嘅自然層次。

我們的特色工序：

✨ 自家醬油麴熟成
✨ 澳洲桉樹蜜糖醃製 3–5 日
✨ 蝦乾先酒蒸再煎香
✨ 意大利雜豆先發芽再酵製
✨ 鹹蛋黃先酒焗逼香出油
✨ 糯米加入牛油果油提升香氣與口感

成份：

糯米、豬肉、鹹蛋黃、牛油果油、意大利雜豆、蝦乾、自製醬油膏［醬油、水、糖］、生抽［水、大豆、小麥、鹽、糖］、蜜糖、法國海鹽、大地魚粉、醬油麴［黃豆、小麥、鹽］、老抽［水、大豆、小麥、糖、鹽］、胡椒粉、自製五香粉、玫瑰露酒、糭葉

食用方法：

建議先徹底翻熱後食用。
可隔水蒸約 20–25 分鐘，或解凍後加熱至中心熱透。

保存方法：

請保存於 -18°C 或以下。
不含防腐劑，建議盡早食用以保持最佳風味。

注意事項：

• 本產品含有甲殼類海產（蝦乾）、蛋類及大豆成份。
• 產品採用天然食材製作，每批顏色及味道或有輕微差異，屬正常現象。

共濟・古法醬油糭 🌿

以「少添加、重工序」為核心概念，選用發芽及酵製處理嘅豆類與糯米，配合自家熟成醬油調味。
整體口感清香有層次，唔會過份油膩，帶有淡淡豆香與糭葉香氣。

我們相信，真正好味嘅素糭／醬油糭，唔係靠大量調味，而係靠時間、工序同食材本身去堆疊風味。

成份：

糯米、豬肉、生抽［水、大豆、小麥、鹽、糖］、牛油果油、鹹蛋黃、意大利雜豆、冬菇、自製醬油膏［醬油、水、蜜糖］、蝦乾、蜜糖、老抽［水、大豆、小麥、糖、鹽］、法國海鹽、大地魚粉、醬油麴［黃豆、小麥、鹽］、胡椒粉、自製五香粉、玫瑰露酒、糭葉

我們的特色工序：

✨ 發芽酵製
✨ 酒蒸處理
✨ 先蒸後炒
✨ 酒浸引油
✨ 無精製糖配方
✨ 使用靚油提升香氣與口感

食用方法：

建議加熱後食用。
可隔水蒸約 15–20 分鐘至熱透。

保存方法：

請保存於 -18°C 或以下。
不含防腐劑及化學添加。

注意事項：

• 本產品採用天然食材製作，顏色及口感或因批次有所不同。
• 如對豆類或特定食材敏感人士，請留意成份後食用。

今年端午，我哋想做返一隻「願意花時間」嘅糭。

不是最快、不是最便宜，
而是希望你食得出：
有人真係願意為味道與健康，多行幾步。 🌾